干泡法,悄然流行的新茶道!
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120933501681.jpg)
“干泡法”是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,究其意趣要旨皆在于一袭精美别致的茶席!
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120934142968.jpg)
壶杯·适怀
先要选一套适合自己的壶杯,可以是紫砂,亦可是近年正复兴崛起的古朴柴烧,不拘器形,全随自己喜好。
柴烧器皿建议冲泡陈年岩茶及黑茶,因其具有超强的软化水质与吸附杂味功能,可去杂存香,与陈茶结合相得益彰。
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120934449920.jpg)
择器·壶承
备一方壶承,相当于传统茶道的茶盘,只是干泡的壶承与传统茶盘相比更为小巧,大小符合茶壶的底座或略大即可。
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120936312428.jpg)
其他·器皿
如果喜欢,可以选一个与茶具相配的水盂,这水盂并非必备,它的作用是用来接第一泡的洗茶水及冲泡过的茶叶渣,方便观察叶片形态,进行鉴赏。
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120936385119.jpg)
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120936474713.jpg)
花器·生辉
其他如茶则、茶荷、茶仓等均与传统茶道无异,但于干泡茶席不可或缺而又极易被忽视的却另有其物——花器。花器不拘大小器形,色泽古朴为上。插花亦要极简,一段枯枝,一枝斜梅也便意趣盎然,满席生辉!
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120937192428.jpg)
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120946375294.jpg)
干泡茶席·地点
干泡茶席不囿于地点:
室内户外,
溪畔山间,
皆可成席。
茶兴浓时,席地而居,随手把茗。
茶与器皆出于自然,又复归于自然——美茶、美器、美境、美心,天人合一,方为茶之道。
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120946545111.jpg)
![](/fileroot/xhupload/day_160112/201601120947029945.jpg)
文章来源网络